Sommerbuffet

Kalte Vorspeisen

• Antipasti mit Baguettescheiben (vegan)
• Salat Caprese mit frischem Basilikum (vegetarisch)

Feine Canapés

• Schinken vom Schwein, Tomatenaufstrich (vegan) und Lachscreme & Radieschen

Gespießtes

• Italienische Rinderfrikadelle
• Tomate-Mozzarella-Spieße

Warme Gerichte

• Gemüselasagne (vegetarisch)
• Putengeschnetzeltes mit Rahmchampignons + Ofenkartoffelspalten + Kräuter-Dip

dazu

• Tomaten-Salat mit Petersilie (vegan)
• Griechischer Salat (vegetarisch)

Desserts im Glas

• Mousse au Chocolat
• Pannacotta mit Mangomousse

Mindestgästezahl: 10

Buffetvorschlag als PDF-Datei