Festliches Weihnachtsbuffet

Vorspeisen

* Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse & Walnüssen

* Feine Canapés belegt mit Dattel-Lauch-Frischkäse & Kürbis-Ingwer-Aufstrich

Hauptgerichte

* Kartoffel-Kürbis-Gratin (vegetarisch)

* Entenkeulen an Mini-Kartoffelklöße und Apfel-Rotkohl

* Soja-Gulasch mit Pfannenknödeln und Rahmwirsing (vegan)

Salat

* Feldsalat mit Senf-Orangendressing (vegan)

Desserts im Glas

* Frischer Obstsalat mit Nüssen (vegan)

* Bratapfel-Tiramisu (vegetarisch)

(Mindest Anzahl der Portionen: 20)