Klassisches Hochzeitsbuffet

 

Vorsuppe

*Klassische Hochzeitssuppe (vegetarisch)

Kalte Vorspeisen

* Dreierlei Dips mit Brotspezialitäten: Tomaten-Aufstrich(vegan) , Dattel-Lauch-Frischkäse und Kürbis-Ingwer-Aufstrich (vegan)

* Salat Caprese mit frischem Basilikum

Hauptgerichte

* Gemüselasagne (vegetarisch)

* Lachssteaks in Dillsoße an Basmatireis

* Rinderbraten in Balsamico-Rotweinsauce an Rosmarin-Ofenkartoffeln

* Geschnetzeltes von der Pute mit Buttergemüse und Kroketten

Salate in der Schüssel

* Sommerliche Blattsalate mit Orangendressing (vegan)

* Gurkensalat mit Dill (vegetarisch)

* Tomatensalat mit frischem Basilikum (vegan)

Desserts im Glas

* Panna Cotta mit Himbeerspiegel

* Mousse au Chocolat

* Rote Grütze mit Vanillesoße

Kinderbuffet

* Mini-Wiener & Nudelsalat

* Spaghetti-Bolognese

Mindestgästezahl: 20

(Berechnung Kinder 2-6 Jahre: 1/2 Portion, ab 7 Jahr: 1 Portion)

Hochzeitsbuffet