Gästeempfang

Für einen wertschätzender Empfang Ihrer Gäste liefern wir hochwertige Buffets.

Alle Speisen sind biozertifiziert.

Gästeempfang: BASIC

Aus dem Suppentopf (vegan)

Sie können auswählen aus:
* Kürbiscremesuppe mit Ingwer
* Dhalsuppe mit Kokosmilch und Koriander
* Kartoffelsuppe
* Bunte Minestrone
* Tomaten-Kichererbsen-Eintopf


Halbe Brötchen belegt mit Putensalami, Dattel-Lauch-Frischkäse, Schnittkäse von der Kuh und Tomaten- oder Kürbisaufstrich (vegan)
(3 Stück pro Gast)

 

15,95 € /Portion

 

ODER

Aus dem Suppentopf (mit Fleisch)

Sie können auswählen aus:

* Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen

* Bunte Gemüsesuppe mit Huhn & Reis

* Kesselgulasch

* Linseneintopf mit Wurstscheiben

* Soljanka

* Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf

 

Halbe Brötchen belegt mit Putensalami, Dattel-Lauch-Frischkäse, Schnittkäse von der Kuh und Tomaten- oder Kürbisaufstrich (vegan)
(3 Stück pro Gast)

 

17,95 €/Portion

 

Alle Suppen sind ohne Mehl abgebunden. Ihre Lieblingssuppe ist nicht dabei?

Fragen Sie uns danach.

 

Gästeempfang: CLASSIC Buffet

Vorspeise
Feine Canapés belegt * Dattel-Lauch-Frischkäse (vegetarisch) * Tomatenaufstrich (vegan) * Putensalami

Hauptgerichte

Zwei Hauptgerichte:
* Buntes Hähnchencurry + Basmatireis + Kartoffelspalten ODER

* Rindergulasch, Salzkartoffeln und Rotkohl
* Gemüselasagne (vegetarisch)
dazu Saisonaler Salat + Orangen-Senf-Dressing (vegan)

Desserts im Glas
* Panna Cotta mit Himbeerspiegel

 

 27,95 € / Portion

 

Gästeempfang: Fingerfood Buffet

Feine Canapés belegt  
* Eierscheiben * Putensalami * Ziegenfrischkäse mit Feigenkonfitüre * Tomatenaufstrich (vegan)

Salate im Glas
* Taboulé mit Minze * Gurke/Tomaten-Salat (vegan)

Gespießtes
* Omeletteröllchen
* Italienische Rinderfrikadellen
* Tomate-Mozzarella-Spieße
* Gurken-Hummus-Häppchen
* Lachs im Blätterteig

Mini-Desserts im Glas
*Mousse au Chocolat * Rote Grütze

 

Knusprige halbe Brötchen belegt mit 
* Putensalami & scharfen Ajvar
* Italienischer Schinken vom Schwein
* Dattel-Lauch-Frischkäse & roter Pfeffer (vegetarisch)
* Schnittkäse von  Kuh oder Schaf (vegetarisch)
* Eierscheiben & Senf (vegetarisch)
* Ziegenfrischkäse & Feigenkonfitüre (vegetarisch)
* Mediterraner Tomatenaufstrich (vegan) 
* Kürbis-Knoblauch-Aufstrich (vegan)
* Zwiebelschmelz & saure Gurke (vegan)

 

29,95 € / Portion

 

Optional: geräucherter Lachs + 2€ / Portion



Mindestbestellwert und Lieferung

Alle Preise sind Nettopreise zuzüglich Mehrwertsteuer.

Mindestbestellwert: 200 €  Sie erreichen diesen noch nicht? Hier finden sich weitere Angebote.

 

Liefergebühren in Erfurt - ohne Speisenwärmer: 20 € netto

Liefergebühren in Erfurt - mit Leihgebühr Speisenwärmer: 30 € netto

Die Abholung der Behälter erfolgt nach individueller Absprache.


Hier können Sie telefonisch bestellen:

Ansprechpartnerin: Anett Kulka-Panek

Tel. 0361 / 430 497 44

per Mail: catering@landmarkt-erfurt.de


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Wir berücksichtigen natürlich auch Unverträglichkeiten und Allergien (zB. Laktoseintolleranz, Glutenunverträglichkeit etc.) Ihrer Gäste.
Sprechen Sie uns an. Auf Wunsch erhalten Sie eine Zutatenauflistung zu den gewählten Speisen.